四季– category –

4月から通い始めた北杜市長坂町にあるcommunity cafe たんぽぽ食堂。 打ち合わせや試作等で何度も通ったのですが、お客様のためにお料理するのは今日が初めてです。 ｢初めが肝心！｣と高速を使って40分前に到着。高まる気持ちを落ち着けるために１人ベンチ...

毎週木曜日、community cafeたんぽぽ食堂にて季節のお惣菜を並べ、量り売りしています。 キッチンスタッフは料理上手のベテランシェフ幸子さん＆竹原さん。2人のあ・うんの呼吸が小気味よく、1日も早くチームに加われたらと願っていました。 4月下旬急遽、...

2023.4月中旬より「ボナペティコーポレーション　おごっそうの玉手箱（おごたま）」のウェブサイトを制作中です。 制作依頼したのはWill System Designの高尾 徹さん。 高尾さんには2004年に山梨県立科学館で出会い、｢星の語り部｣の一員として、ひと夏をご...