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続・おごっそうの玉手箱①　上野令子さんをお訪ねして この度、「おごっそうの玉手箱」の聞き書きを再開いたしました。大好きな北杜市を中心に、ご縁あって出逢った県内外の方々のご馳走を聞き取り、一つひとつを玉手箱に収めて参ります。末永くご愛読いた...

「月には金木犀の巨木があり、花が開き始めると月が満ちていゆき、満開になった時に満月を迎える」という言い伝えが中国にあります。秋の月がひときわ美しく見えるのは、地上にも金木犀が咲くからなのでしょうか･･･。 キンモクセイ（金木犀）　モクセイ科...

このまま収穫し、「花丸キュウリ」の名で、刺身のつまにあしらわれることも 早い、早い！花が咲いて7日後には食べ頃に♪ キュウリ（胡瓜）　ウリ科キュウリ属　つる性一年草およびその果実 旬：６～８月 花言葉：洒落、愛嬌、親しみやすさ 外国語：cukumber...

残暑厳しい毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか？この度の台風被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。 また、私の大切な友人もただ今、療養中。またその大切な友人も闘病中･･･。 もしかしたら今、大切な誰かを亡くして哀しみの底に沈んでいる...

いのちの星 地球　ogotama　　Bon apeetit en 2023 　付録① 蓮池脇に、ハスの”おかぼ”を発見！ 茎は男性の顎みたいにチクチク 種にも穴！？ レンコン　スイレン科ハス属　学名：Melumbo uncifera　多年生水中草木 和名：蓮根（れんこん）、蓮（はす） 別名...

ボナペティコーポレーション おごっそうの玉手箱事業の一つに、｢商品開発｣があります。 先日、お世話になっている経営コンサルタントの方に｢今まで世に出した製品はありますか？｣と尋ねられて、ドギマギしてしまった私です。 はて、私はそんな大それた物を...

何を隠そう、私はこよなくお酒を愛しています。 季節折々、その日のお天気や時間にぴったりのお酒をチョイスすることに無上の喜びを感じます。（もちろん、想像するだけで満足することも数多くあります ） 真夏になると作るのが｢すももワイン｣♪ 中学生以来...