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大寒中の昨日、母親と味噌を仕込みました。 「昔、おじいちゃんが元気だった頃、冬になるといつも作ってたね」、「樽は子どもの半身位の高さだったよね。あれは４斗樽だったのかな？昔は味噌をいっぱい食べていたんだね!!!」「豆が煮えたところ、食べさせ...

続・おごっそうの玉手箱③　手塚満寿子さん・麻美さん親子をお訪ねして 新年明けましておめでとうございます。元旦には思いも寄らぬ地震が発生し、被災された方々には心よりのお見舞いを申し上げます。少しでも安全な場所で、暖をとって過ごせますように。 ...

続・おごっそうの玉手箱②　山本初子さんをお訪ねして ついに、2023年大晦日を迎えました。心穏やかに、体健やかに、良き締めくくりの1日をお過ごし下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

2023.12．22　吐く息が白い朝に束ねた箸置き　南天、松、稲わら 本日冬至。一年で最も日照時間の短い1日でした。太陽が消え入りそうに威力を無くしてしまうので、昔の人々はこの日を「死に最も近い日」と忌み嫌い、大変に恐れていたそうです。そして今日を...

また3日ほど北杜市で過ごしていました。 憧れの音楽家の方とたんぽぽ食堂で初春イベントの初お打ち合わせ、星つむぐ家で大切なお客様をおもてなし、生活クラブ主催「津金りんご援農＆アップルパイ教室」（＠油屋）の3つの大事な仕事を終えました。 昨年の...

2023.11.18　今朝の私の朝ご飯、テーマは「渡り」。　味噌がんつきに、封を切ったばかりのコーヒー（モカシダモG4)を添えて。カップは渡り鳥ツバメです。 おはようございます。今週は大部分を北杜市で過ごし、濃縮した時間を過ごしていました。あちらは随...

早いもので2023年も残すところ58日となりました。今年1月3日の聞き書きです。年を越さぬ内に投稿します。みなさまも、どうぞ思い出深き素晴らしい日々をお過ごし下さい。 続・おごっそうの玉手箱⓪　手塚満寿子さんをお訪ねして 2004.夏に、甲府市塚原町の...

続・おごっそうの玉手箱①　上野令子さんをお訪ねして この度、「おごっそうの玉手箱」の聞き書きを再開いたしました。大好きな北杜市を中心に、ご縁あって出逢った県内外の方々のご馳走を聞き取り、一つひとつを玉手箱に収めて参ります。末永くご愛読いた...

「月には金木犀の巨木があり、花が開き始めると月が満ちていゆき、満開になった時に満月を迎える」という言い伝えが中国にあります。秋の月がひときわ美しく見えるのは、地上にも金木犀が咲くからなのでしょうか･･･。 キンモクセイ（金木犀）　モクセイ科...

このまま収穫し、「花丸キュウリ」の名で、刺身のつまにあしらわれることも 早い、早い！花が咲いて7日後には食べ頃に♪ キュウリ（胡瓜）　ウリ科キュウリ属　つる性一年草およびその果実 旬：６～８月 花言葉：洒落、愛嬌、親しみやすさ 外国語：cukumber...