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2024年1月に友人の紹介で出会った山梨大学生命環境学部の片岡 良太先生。 ｢食物残渣を菌床にし、キノコ栽培を行う｣という、大変興味深く、素晴らしいプロジェクトに取り組んでいらっしゃいます。先生のお仕事に共感共鳴することしきり♪ 以下、先生のクラウ...

ボナペティコーポレーション おごっそうの玉手箱事業の一つに、｢商品開発｣があります。 先日、お世話になっている経営コンサルタントの方に｢今まで世に出した製品はありますか？｣と尋ねられて、ドギマギしてしまった私です。 はて、私はそんな大それた物を...