あっという間に如月の最終日。今日は旧知の大切な友人に久しぶりに再会予定しています。彼女の50歳の誕生日会をサプライズ企画して、”2月の駅ピアノ”する予定です☆
偶然ですが、今日は親愛なるもう1人の友人の誕生日当日でもあります。
どうか2人が大いなる存在に守られ、健やかにお幸せに、愛に満ちた日常を送っていくことが出来ますように。
2026.2.28
幻のスミレのチョコレートケーキを作ってみました。
小学1年生前後の話。南湖の叔母宅に1人で泊まりに行った際、冬の夕方の頃。叔母が食器棚の上で手作りしたチョコレートケーキの上にスミレの砂糖がけを飾りつけする姿をドギマギしながら見惚れたことを昨日のことのように覚えています。
私にとって大切な想い出で、いつか2月には｢チョコレートケーキ スミレ砂糖がけ｣を作ろうと夢見ていました。
この冬、偶然つけたTV番組でアンダーソンの特集が組まれており、冒頭オープニング曲｢Forgotten Dreams｣に心奪われてしまいました。
アンダーソンの作る音楽はチャーミングな音楽の宝箱そのもの。｢そりすべり｣、｢シンコペイテッドクロック｣、｢タイプライター｣など、元々好きでした。
改めてアンダーソンを聴いてみると、アメリカのよき時代を描いたノーマンロックウェルの温かで愛に満ちた世界を彷彿させる音楽。
中でも｢Forgotten Dreams｣は逸秀で、私の｢My faivorits songs List 100｣に加わりました♪そして｢いつか必ず演奏するリスト｣にも加えました☺
この甘美なメロディーを聴きながら｢幻のスミレのチョコレートケーキ｣を再現してみました。
この曲は私の”忘れていた夢”を思い出させてくれて、この世に実現する力をくれる最強のパートナーです♪
ステキな感性を授けてくれた叔母に深く感謝しています。そしてこれからはその感性に磨きをかけて育ててゆきたいと思います。
これから毎年2月には必ず｢スミレのチョコレートケーキ｣を作ってゆけることが、愉しみでなりません🌈☆ 近い将来の2月とある日、ぜひご笑味いただけますように☺
☆以下おまけ☆
なんとステキな2月の締めくくりの1日だったことでしょう。朝はコブシ・マンサク・サンシュユ・早咲きの桜の花に出合い、夕方はソメイヨシノの花に遭遇。そして日が暮れた後のサプライズバースデーでは最高にハッピーなひとときを。そして帰り道、ひとりご褒美の一杯を馬酔木に立ち寄っていただきました。
1月のホワイトレディに続いて、ジンカクテルを希望したところ、マスターは私の”スミレ熱”のことは露とは知らずに｢ヴァイオレットはいかが？｣と。
二つ返事でオーダーすると、スミレリキュール入りのカクテルを作ってくれました。更に驚いたことには差し出された際に「ブルームーンです」とマスター。
｢え？”ヴァイオレット”と名のカクテルではないのですか？！｣と思わず尋ねてしまった次第。
私にとって、ブルームーンは格別♪かつてエッセイ*に書いたので割愛します。また収集がつかなくなってしまうので、カクテル｢ブルームーン｣については食べもの図鑑に載せることにいたします。
とにかく私にとっての2026年2月は”Once in a Blue Moon!（なんという奇跡でしょう！）”てな具合で奇蹟の連続の日々でした。｢2月のやりたいことリスト｣のおよそ八割方はクリア出来たので、今月は花丸といたしましょう♪そして残ったおよそ二割は3月以降のお楽しみとして、再計画することにいたします。
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一緒に過ごして下さった方々、心よりありがとうございました。
来月はもう間もなく。ミモザのような新たな出会いがありますように♪
今月はこれにて、おやすみなさい。
