料理教室「のみのおもてなし」

温故知新スタイルの料理教室「のみのおもてなし」

季節の恵みを最大限生かす『おっごそうの玉手箱』の知恵をレクチャーします。「のみ」の小さな工夫を重ねて楽しみながら料理し、ゆっくりじっくりと味わいましょう。ご馳走をお腹に納めた後、お皿をピカピカに洗い上げ、全てを終了した時、なんだかちょっぴり自分が愛おしくなる・・・。そんな、今までにどこにも無かった料理教室を目指しています。
老若男女の皆さまに、”体とこころの栄養”をお届けします。どうぞお気軽にご参加ください。

下記に現在定期開催中の料理教室のご案内があります。どうぞご覧下さい。会場はたんぽぽ食堂です。ご希望がございましたら出張対応いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

教えて!Keiko先生(どんな教室なのか、お答えします!)

どんな料理教室ですか?

Keiko先生

少人数で、季節の食材を五感でゆっくり味わいながら楽しめる教室です

のみ とはなんですか?

Keiko先生

ノミ(小さな)、Only(唯一無二の)、そして呑みなど、いろいろな意味を込めています

どんな料理を教えてくれますか?

Keiko先生

身近な食材、手軽に用意できる素材を使い、ひと手間をかけることで、どこにもない「おごっそう(ごちそう)」を一緒に作りましょう

どんな人が参加できますか?

Keiko先生

季節のお料理教室のほか、離乳食教室、男性向けなど、さまざまなかたを対象にした教室を展開していきます。どうぞご参加下さいませ。

料理教室開催のご案内

下記の各教室タイトルをクリックすると、内容詳細をご覧いただけます

3月22日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【ただ今募集中】

写真はイメージです

3月のテーマは”春らんまん華やか散らし寿司弁当”です

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで(2時間)
  • メニュー:華やか散らし寿司、春菜のすまし汁、蓮根入り鶏つくね、ふきのとうの天ぷら、青菜の白和え、いちごマリネ
  • 持ち物:エプロン・ハンドタオル、筆記用具、マスク
  • 参加費用:2,750円(税込み)
  • 定員:7名(4名様以上から開催します)
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

2月23日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

2月のテーマは”真冬の晩に”です

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで(2時間)
  • メニュー:オニオングラチネスープ、きのこ入りビーフストガノフ パセリライス添え、白菜とりんごのサラダ、いちごのチョコレートがけ
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,750円(税込み)
  • 定員:7名(4名様以上から開催します)
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

1月26日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

1月のテーマは「富士川町十谷の郷土料理」です

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から13時30分まで(3時間)
  • メニュー:みみ、紅白なます、白菜の浅漬け、柚子キウイ、福茶
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,750円(税込み)
  • 定員:7名(4名様以上から開催します)
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

12月22日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了いたしました】

12月のテーマは「おせち料理」です

7名様限定の料理教室です!

写真はイメージです。 こちらは2023.1 おごたま謹製おせち♡
  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から13時30分まで(3時間)
  • メニュー:祝い肴、締め豆腐、八幡巻、松風焼き、きんとん、酢蓮など
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:3,850円
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

11月24日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

11月のテーマは「お祝いのグリル料理」です

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:野菜ピラフ、焼き野菜、グリルドチキン、ポタージュスープ、ミニアップルパイ
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,500円
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

10月27日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

10月のテーマは「飲茶を愉しむ」です

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:中国茶、しゅうまい3種、蒸し野菜、葱餅、干菓子
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,500円
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)

9月22日(金)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

9月のテーマは「菊の宴」です

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:菊茶、萩おこわ、秋刀魚の昆布巻き、菊花和え、ぶどう
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,500円
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します                    たんぽぽ食堂 営業時間 11:30~16:00(定休日:日/月)
8月25日(金) のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

8月のテーマは「いざに備えて」です

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:お鍋deごはん・夏野菜いっぱいドライカレー・トマトスープ・さば缶料理・フローズンフルーツ&ヨーグルト
  • 持ち物:エプロン・マスク
  • 参加費用:2,500円
  • お問い合わせ・ご予約:たんぽぽ食堂(電話 0551-45-6890)で受付します
7月9日(日)のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

○場所:鈴与ショールーム

○時間:11時から13時まで

7月21日(金) のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

夏野菜てんぷら、おざら、みみを作ります

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:しそジュース・夏野菜てんぷら・おざら・みみ 冷やしぜんざい仕立て など
  • 持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・マスク
  • 参加費用:2,500円
7月14日(金) 離乳食教室【終了しました】

離乳食の始まりから幼児食について学んでみませんか

親子が一緒に食事を楽しめる展開方法をデモンストレーションします。7組限定です!
おいしく、楽しく、元気に食べて、丈夫な体と心を作ってゆく「のみの知恵」を伝授いたします。
終わりの30分は、お子様と一緒にミニランチ(ポトフ・ごはん・季節の果物)を楽しめます。

  • 場所:たんぽぽ食堂つながる広場(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時まで
  • 対象者:生後6か月~4歳くらいのお子様を持つママ、パパ7組
  • 参加費:1,500円(親子2名様分 お子様1名様あたり追加料金+500円)
お姉ちゃんは「いただきます!」と自ら手を合わせ、パクパク美味しそうに食べていましたよ♪赤ちゃんはママに、スプーンを唇にあててもらい、今日、生まれて初めて”おもゆ”を口にしました(☆。☆)
6月23日(金) のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

やこめ、沢煮椀、一口よもぎ団子を作ります

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:やこめ・沢煮椀・一口よもぎ団子・梅酒など
  • 持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・マスク
  • 参加費用:2,500円
6月11日(日)のみのおもてなし 季節の料理教室(甲府)【終了しました】
5月26日(金) のみのおもてなし 季節の料理教室【終了しました】

フライパンdeスコーン、フロマージュブラン~たんぽぽ蜜がけ~を作ります

7名様限定の料理教室です!

  • 場所:たんぽぽ食堂(山梨県北杜市長坂町大八田3913 マップ
  • 時間:10時30分から12時30分まで
  • メニュー:いちごソーダー・タンポポとポーチドエッグのサラダ・塩豚と季節野菜のスープ・紅茶(ダージリン)など
  • 持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・マスク
  • 参加費用:2,500円
5月14日(日)のみのおもてなし 季節の料理教室(甲府)【終了しました】

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